Selon les divers dénombrements, aux 18° et 19° la commune de Santo Pietro varie entre 500 et 700 personnes. Durant ces siècles des changements s’opèrent, l’artisanat se développe, beaucoup de femmes filent la laine et élaborent les fameux « draps corses » qui étaient vendus à la foire du Niolu. C’est aussi à cette période qu’apparaissent d’autres professions notamment une pharmacie communautaire au village même.

Au début du XX° siècle  Santo Pietro compte environ 18OO personnes.  Comme pour beaucoup de villages de Corse, ce siècle est marqué avant tout par les deux guerres mondiales et l’exode d’une partie des habitants vers le continent.

 La plupart des activités reposaient sur l’élevage et le travail de la terre c'est pourquoi La guerre de 1914-1918  qui  a vu partir soixante quatre jeunes gens a été une catastrophe démographique et économique pour le village.

 Même si au fil du XX° siècle sa population a décliné, ce village a su préserver son école, la poste, les commerces, l’activité artisanale et agro-pastorale…

 La commune de Santo Pietro compte aujourd'hui environ 340 personnes.

Évolution démographique

1962 

1968

1975

1982

1990

1999

2006

2008

523

540

316

286

291

332

335

341

Ecole :la commune compte deux écoles, primaire et maternelle (la maternelle a été créee en 1993). Aujourd'hui elle accueille une trentaine  d'élèves. Si la majorité des enfants scolarisés sont de Santo Pietro, ceux de San Gavino, Sorio, Pieve et Rapale bénéficient du  RPI (regroupement pédagogique intercommunal) avec la mise en place d’un service de car et d’une cantine. C'est un site bilingue corse depuis 2007.

De nombreux projets éducatifs sont menés au sein de cette école, des sorties (Agriate...) des projets pédagogiques (radio scolaire...)

L’école emploie aujourd’hui deux personnes pour la cantine et l'accompagnement des enfants qui prennent le car, mais aussi une aide maternelle et deux enseignantes.  La cantinière est chargée chaque jour de transporter les plateaux repas d'Oletta jusqu'à la cantine.Le repas de la cantine est pris en charge par les familles et les municipalités.

 Depuis plusieurs années la matrenelle permet à des jeunes de préparer en altrenance leur CAP Petite Enfance. 


Evolution de la population



Village vu de la Serra



Village en 1896

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